Bree Chardonnay | 12% | 0,75 l

Bree Chardonnay on ranskalainen valkoviini jonka alkuperä on Ranska ja joka edustaa laajasti tunnetun rypälelajikkeen raikasta ilmaisua. Viinin tyyli on helposti lähestyttävä ja se sopii arkeen samalla kun se kestää myös juhlavammatkin tilanteet. Ranskan yhteys antaa viinille kontekstin ja odotuksen hedelmäisyydestä ja tasapainosta.

Väriltään Bree Chardonnay on vaalea ja kirkas, ja lasissa sen hehku avautuu terävänä mutta lempeänä. Hajuissa voi havaita viitteitä vihreästä omenasta, päärynästä ja niukasta sitruksisuudesta, jotka tuovat esiin rypälelajikkeen tunnusmerkkejä ilman liiallista puumaisuutta. Tuoksu on helposti leikkisä ja kutsuva samalla kun se säilyttää ryhdikkään hapokkuuden.

Maultaan viini on pehmeä ja pyöreä, keskitäyteläinen ja soljuva suutuntumaltaan, jolloin se istuu hyvin erilaisten ruokien rinnalle. Rakenne on selkeä ja tasapainoinen, hapot tukevat hedelmäisyyttä ja jälkimaku jää miellyttävän raikkaaksi. Bree Chardonnay toimii niin alkupalojen kuin kevyempien pääruokien kumppanina.

Bree Chardonnay kuuluu Juomavaraston valikoimaan ja se sopii niin seurustelujuomaksi illanistujaisiin kuin arjen nautintoihin. Tarjoilulämpötila on noin 8 °C jolloin viinin aromaattinen runko ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.

Valkoviinin tyyli ja aistikokemus

Bree Chardonnay tuo esiin klassisia Chardonnay-vivahteita, mutta tyyli tekee vaikutuksen kepeydellään ja suoraviivaisuudellaan. Tuoksussa tuntuvat usein vihreä omena ja päärynä jotka antavat kirkkaan ja hedelmäisen lähtökohdan.

Toisaalta taustalta löytyy kevyitä sitrushedelmän nyansseja jotka nostavat hapokkuuden esiin ja luovat kontrastia makeudelta välttyvälle hedelmäisyydelle. Sointu on moderni ja helposti lähestyttävä.

Maku ja rakenne

Suu tuntuu pehmeältä mutta samalla eloisan hapokkaalta, jolloin makuprofiili säilyy kiinnostavana pidempään. Keskipaino on riittävä antamaan tasapainon hedelmäisyyden ja hapokkuuden välille.

Hedelmäiset elementit esiintyvät selkeästi mutta eivät dominoi täydellisesti, jolloin viini jättää tilaa sekä suolaisille että yrttisille makukumppaneille. Jälkimaku on kohtuullisen pitkä ja raikas, se jättää suuhun miellyttävän sitruksisen jäljen.

Tarjoilu ja lämpötila

Tarjoa Bree Chardonnay noin 8 °C lämpöisenä jolloin aromit avautuvat parhaalla tavalla ja hapokkuus pysyy terävänä mutta pehmeänä. Liian lämmin tarjoilu voi peittää hienovaraiset hedelmävivahteet.

Käytä viinilasia joka antaa tilaa tuoksuille ja mahdollistaa makujen tasapainoisen hahmottumisen. Viili mutta ei kylmä tarjoilulämpötila korostaa erityisesti tuoreita hedelmiä ja raikasta happorakennetta.

Ruokaparitukset Bree Chardonnay

Ranskalainen tausta ja Chardonnay-tyyli tekevät viinistä erinomaisen kumppanin äyriäisille ja kevyesti valmistetulle kalalle, se korostaa kalan makua ilman että peittää hienovaraisia vivahteita. Sitruunainen tai yrttinen kastike toimivat hyvin.

Kana ja kalkkuna, erityisesti yrteillä maustettuna tai kevyesti paistettuna, sopivat mainiosti tämän valkoviinin pariksi. Myös kermaiset kasvisruoat ja salaatit saavat viinistä ryhtiä ja raikkautta.

Lievät juustot kuten pehmeät valkohomejuustot ja mieto vuohenjuusto tulevat esiin mukavasti Bree Chardonnay'n rinnalla. Juustojen kermaisuus ja viinin hapokkuus luovat toimivan tasapainon.

Alkupalat ja välipalat joissa on sekä suolaista että raikasta elementtiä, esimerkiksi yrtti- tai sitruunaosioita sisältävät pienet annokset, ovat loistavia yhdistelmiä. Viini soveltuu myös seurustelujuomaksi illanistujaisiin ja kevyisiin tapas-tyylisiin kokonaisuuksiin.

Yhteenveto Bree Chardonnay

Bree Chardonnay edustaa ranskalaista valkoviiniperinnettä modernilla ja helposti lähestyttävällä tavalla. Se on hedelmäinen mutta ryhdikäs, aromikas mutta tasapainoinen kokonaisuus joka palvelee monipuolisesti ruokapöydässä.

Juomavaraston valikoimasta löydät Bree Chardonnay'n silloin kun haet valkoviiniä joka toimii sekä arjessa että juhlassa. Se tarjoaa selkeän rakenteen ja miellyttävän jälkimaun joka jättää tilaa monenlaisille makuparituksille.

Valitse Bree Chardonnay tilanteeseen jossa arvostat raikkautta ja pehmeää suutuntumaa samanaikaisesti. Sen selkeä hedelmäisyys ja hapokkuus tekevät siitä varman valinnan kevyiden ruokien ja seurustelun kumppaniksi.