El Emperador Cabernet Carmenere | 13% | 3 l BIB
- Hinta
- 14,90 €
- Heti varastossa
- Pakattavissa 1-3 päivää
Ruokasuositukset
Miksi tilata Juomavarastolta?
- Aina vahva pakkaus maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi!
- Kaikki suositut maksutavat. Luottokortit, suorat pankkipalvelut ja osamaksu- ja laskutusvaihtoehto.
- Yli 9000 erilaista juomaa valikoimissa!
- Anonyymi pakkaus - ei pahaa silmää viereisen talon vanhalta rouvalta
- Yli 18 000 tyytyväistä asiakasta ympäri Eurooppaa
El Emperador Cabernet Carmenere tulee Chilestä ja kietoo tutun rypäleyhdistelmän maantieteelliseen kontekstiin siten, että Cabernet ja Carmenere ovat keskiössä. Tämä punaviini esittelee molempien lajikkeiden tunnuspiirteitä samalla kun se säilyttää helposti lähestyttävän ja tasapainoisen luonteen.
Tuoksussa voi havaita kypsän kirsikan ja tumman marjan sävyjä, samoin kuin mausteisuutta ja hentoa yrttisyyttä joka muistuttaa Carmenere-rypäleen karakteriä. Runsas hedelmäisyys on läsnä, toisaalta viinissä on myös aromeja jotka merkitsevät rakennetta ja syvyyttä.
Suussa El Emperador on keskitäyteläinen, pehmein tanniinein varustettu ja suorempi kuin raskas puriste. Rakenne pitää otteensa ja jälkimaku siirtyy marjaisista sävyistä mausteiseksi ja hieman maanläheiseksi, jolloin ruoan kanssa yhdistäminen on helppoa.
Tämä hanapakkaus on osa Juomavaraston valikoimaa netissä ja sopii arki-illan seurusteluun tai arkiruokien kumppaniksi. Tuote edustaa punaviinien klassista tehtävää korostaa liharuokien makua ja koota lautasen aromit yhteen.
Punaviinin tyyli ja rakenne
El Emperador edustaa tuttua chileniläistä lähestymistapaa, jossa rypälelajikkeet tuovat esiin kypsää hedelmää ja tasapainoista rakennetta. Cabernet antaa tukevuutta ja tummuutta, Carmenere tuo mukanaan yrttisyyttä ja pehmeämpiä tanniineja.
Rakenne on keskitäyteläinen ja suutuntuma säilyy mukavan jämäkkänä ilman ylilyöntejä. Tanniinit ovat pyöristyneet mutta niissä on riittävästi rakennetta jotta viini toimii hyvin ruokaparina.
Tuoksu ja makuprofiili
Tuoksusta nousee kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa ja tummaa luumua. Carmenere antaa tuoksuun myös hentoa vihreän paprikan vivahdetta joka tuo raikkautta ja persoonallisuutta.
Lisäksi aromeissa voi huomata mausteisuutta kuten mustapippuria ja kevyttä yrttisyyttä, jotka täydentävät hedelmäistä runkoa. Nämä elementit yhdessä luovat moniuloitteisen mutta helposti lähestyttävän aromaprofiilin.
Maussa marjaisuus jatkuu etualalla, toisaalta viinin hienoinen maanläheisyys ja mausteisuus jäävät mukavasti tavoitettavaksi jälkimaussa. Tasapaino on niin, että hedelmä ja tanniinit tukevat toisiaan ilman että kumpikaan dominoi.
Tarjoilu ja lämpötila
Suositeltu tarjoilulämpötila on 18 °C. Tämä lämpötila avaa hedelmäiset aromit ja antaa tanniineille tilaa siten että makukokonaisuus tuntuu harmoniselta.
Tarjoile hieman viilennettynä mutta ei kylmänä, sillä liian alhainen lämpö voi himmentää Carmenere-rypäleen hienoa yrttisyyttä. Anna lasissa hetki aikaa avautua, jolloin aromit pehmenevät ja rakenne tasapainottuu.
Ruokasuositukset
El Emperador toimii erinomaisesti naudanlihan kanssa, erityisesti grillatulle tai paistetulle lihalle jossa on reilusti makua. Viinissä oleva marjaisuus ja tanniinirakenne leikkaavat rasvaisuutta ja nostavat lihan umamia esiin.
Sianlihan parina viini soveltuu esimerkiksi mausteisiin pihveihin, uunipaistoksiin tai itämaisen makeapippurisiin kastikkeisiin. Carmenere-rypäleen yrttisyys linkittyy hyvin maustettuun sianlihaan ja kastikkeisiin.
Myös kypsät juustot ja tummemmat kasvisruoat toimivat hyvin. Paahdetut juurekset, tomaatin kautta kulkevat kastikkeet ja punaiset pastat saavat tästä viinistä selkeää tukea.
Yhteenveto ja käyttötarkoitus
El Emperador Cabernet Carmenere on chilentalainen punaviini joka yhdistää Cabernetn ja Carmenere-rypäleen parhaat puolet. Kypsä hedelmäisyys ja yrttinen mausteisuus tekevät siitä helposti lähestyttävän mutta persoonallisen valinnan.
Keskitäyteläinen rakenne ja pyöristyneet tanniinit tekevät viinistä sopivan arkeen ja illanistujaisiin, samaten ruoan kanssa yhdistäminen toimii monipuolisesti. Hanapakkausmuotoilu tarjoaa vaihtoehdon niille jotka hakevat viiniä jatkuvaan nautintoon.
El Emperador kuuluu Juomavaraston valikoimaan netissä ja se antaa selkeän, mausteisen tulkinnan chileniläisestä punaviinityylistä. Tämä viini korostaa lihaisten ja mausteisten ruokien makuja ja löytää paikkansa niin arkisissa aterioissa kuin seurusteluhetkissä.
