Marlborough London dry Gin | 37,5% | 1 l

Marlborough London dry Gin on selkeästi linjassa klassisen London dry -tyylin kanssa, jossa katajan terävä runko yhdistyy raikkaisiin sitrussävyihin ja yrttiseen taustaan. Tämä gini tarjoaa tuttua juonenkäännettä ginin ystävälle samalla kun se pitää otteensa ryhdikkäänä ja helposti lähestyttävänä.

Täyteläinen tuoksumaailma muistuttaa perinteisestä ginistä, mutta siinä on myös nyansseja joita voit havaita, kuten sitruunankuoren kirkkaus ja kevyempi kukkainen vivahde. Tuoksu kantaa hyvin lasissa samoin kun se jää selkeästi muistettavaksi ilman tarpeetonta makeutta.

Suu tuntuu napakkana ja hyvin hillittynä, jossa katajan havuisuus yhdistyy kuivahtavaan mausteisuuteen ja sitruksen terävyyteen. Rakenne on tasapainoinen, paikoitellen kuivahko ja loppuosa jättää vyöhykkeelle miellyttävän mausteisen jälkivaikutelman.

Juomavaraston valikoimasta löydät tämän ginin helposti, ja se toimii monipuolisena valintana arkisempaan käyttöönottoon sekä seurustelujuomaksi illanistujaisiin.

Ginin tyyli ja makukompassi

Tyyliltään kyseessä on London dry -henkinen gini, eli painotus on kuivassa, katajan ja sitrusherkkyyden dominoimassa profiilissa. Tämä antaa juomalle selkeän suunnan ilman sokerisia häiriöitä.

Makukompassi osoittaa usein katajan suuntaan ja sen rinnalla nousevat sitruksen ja kevyen yrttisyyden sävyt. Kokonaisuus tuntuu ryhdikkäältä ja ilmavalta samaan aikaan.

Finish on tyyliltään kohtalaisen pitkä ja kuiva, jolloin mausteiset piirteet pysyvät mukana vielä jälkimaussa. Tämä tekee giniä sovelias valinnaksi, kun halutaan juoman säilyttävän läsnäolonsa myös seurustelun aikana.

Ginin rakenne mahdollistaa sen käytön sekä lyhyissä että pidemmissä cocktaileissa, koska se ei peitty muiden makujen alle vaan antaa niille selkeän pohjan.

Aromit ja suutuntuma

Tuoksussa voi havaita kirkasta sitrusta ja raikasta katajanjyvää, jonka seurana on hillitty yrttinen tausta. Aromaattinen kokonaisuus pysyy kuitenkin hillittynä ja selkeänä.

Suu tuntuu kuivalta ja napakalta, mikä korostaa tuoksun pirteitä elementtejä. Sitrus lisää eloa samalla kun mausteisuus tuo syvyyttä ja rakennetta.

Tekstuuriltaan gini on kevyt mutta täsmällinen, jolloin jokainen nuotti erottuu hyvin. Tämä tekee nautinnosta helposti lähestyttävän mutta mielenkiintoisen myös kokeneemmallekin maistajalle.

Jälkimaku on mausteinen ja kuiva, ja se jättää aikuisen, hillityn tuntuman joka kutsuu ottamaan vielä yhden huikan.

Tarjoilu ja cocktail-ideat

Gini näkyy klassisesti juomasekoituksissa kuten gin & tonic ja martini. Nämä cocktailit korostavat ginin katajaisen ja sitrusmaisen luonteen luonnollisella tavalla.

Se toimii myös hyvin monissa moderneissa long drink -ratkaisuissa joissa haetaan selkeää, kuivahtavaa pohjaa. Pitkä jälkimaku antaa kompositiolle kestävyyttä silloin kun mukana on karvautta tai yrttisävyjä.

Tarjoilussa klassinen ratkaisu on pitää gini viileänä ja yhdistää se laadukkaaseen tonic-juomaan tai kuivan vermutin kanssa, jolloin makujen harmonian voi pitää tarkkana ja eleganttina.

Cocktail-inspiraation lisäksi gini on oiva valinta tilanteisiin joissa halutaan seurustelujuoma, joka ei ole liian makea mutta tarjoaa melodisen aromikaaren.

Ruokaparit ja käyttötavat

Kuivahko ja mausteinen profiili sopii erinomaisesti merenelävien kanssa, erityisesti graavikala tai savustettu kala korostuvat ginin sitruksisuuden ansiosta. Samalla kun kala saa lisäenergiaa, ginin kuiva jälkimaku tasapainottaa rasvaisuutta.

Herb-roasted poultry eli yrttinen paahdettu kana muodostaa kauniin parin ginin yrttisyyden kanssa. Mausteiset kastikkeet tai sitruuna-voikastike toimivat hyvin yhdessä.

Juustojen kanssa gini toimii parhaiten tuoremman tai puolikovan juuston kanssa, joissa hapokkuus ja rasvaisuus eivät peitä ginin hienovaraista maustetta.

Kasvisruokien kanssa gini korostaa grillattujen vihannesten makeutta ja yrttien aromia, jolloin kokonaisuus pysyy raikkaana ja helposti lähestyttävänä.

Yhteenveto ja käyttöehdotus

Marlborough London dry Gin on monikäyttöinen gini jonka selkeä katajan ja sitruksen yhdistelmä tekee siitä hyvän valinnan niin cocktaileihin kuin seurusteluun. Rakenne on kuiva ja mausteinen, jolloin juoma kantaa makua hyvin ja jättää pitkähkön jälkivaikutelman.

Tämä gini sopii niille jotka etsivät perinteistä linjaa jossa on kuitenkin moderni herkkyys. Se toimii sekä klassisissa ginipohjaisissa juomissa että ruoka-annosten parina, erityisesti merenelävien ja yrttisten liharuokien kanssa.

Osta gini netistä Juomavaraston valikoimasta ja tutustu kuinka London dry -tyyli voi toimia sekä arjessa että illanistujaisissa.

Juomavaraston valikoimasta löydät laajan kattauksen ginejä jos haluat verrata eri tyylejä ja löytää oman suosikkisi.