Masi Campofiorin | 13% | 0,75 l

Masi Campofiorin on italialainen punaviini joka tuo esiin Välimeren lämmön ja maanläheisyyden tunteen ilman turhaa kikkailua. Tämä viini sijoittuu selkeästi Italian perinteeseen ja se sopii hyvin niille jotka arvostavat hedelmäistä runkoa ja pehmeitä tanniineja. Juomavaraston valikoimasta löydät tämän maljan niille illoille kun haluat nautinnon joka toimii sekä arki- että juhla-aterian seurana.

Campofiorinissa yhdistyvät kypsä marjaisuus ja mausteisuus, mikä tekee siitä miellyttävän ja helposti lähestyttävän valinnan. Rakenne on keskitäyteläinen ja tasapainoinen, joten suutuntuma tuntuu runsaalta mutta hallitulta. Tarjoilu lämpimänä huoneilmana korostaa hedelmäisyyttä samalla kun hienovaraiset mausteiset sävyt tulevat esiin.

Viinin aromimaailma kietoutuu punaisen ja tumman marjan sävyihin ja taustalla voi aistia lämpimiä mausteita. Päällimmäiset vivahteet muodostavat miellyttävän ketjun alusta loppuun, ja jälkimaku jää pidemmän aikaa mukavasti suuhun. Tämä tekee Campofiorinista sopivan kumppanin runsaille ruuille ja juustoille.

Jos haluat ostaa viiniä netistä, osta viiniä netistä Juomavarastosta, jossa valikoima kattaa vaihtoehtoja monenlaisiin tilanteisiin. Campofiorin istuu hyvin valikoimaan koska se tarjoaa helposti lähestyttävän tyylin niin arkeen kuin illanistujaisiin.

Viinityyli ja suutuntuma

Masi Campofiorin on punaviini jossa keskitäyteläisyys muodostaa koko kokemuksen rungon. Suutuntuma on pehmeän hedelmäinen ja samalla riittävän tukeva jotta viini kantaa rasvaisempia makuja.

Rakenne perustuu tasapainoiseen happorakenteeseen ja kohtalaisiin tanniineihin, mikä tekee viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Hedelmäisyys ei peitä alleen rakennetta vaan täydentää sitä.

Keskitäyteläisyyden ansiosta viini tuntuu täyteläiseltä mutta ei raskaalta, mikä sopii niin grillattuihin kuin pataruokiin. Suutuntuma pysyy siistinä ilman äärimmäisyyksiä.

Tuoksu, maku ja rakenne

Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat ja hennon mausteinen tausta. Aromit tuntuvat kutsuvilta ja lämpimiltä samalla kun niissä on selkeä marjainen runko.

Maussa voi arvella kypsän kirsikan ja luumun sävyjä sekä pehmeää mausteisuutta joka tuo syvyyttä. Hedelmäisyys säilyy läpi maistelun ja jättää miellyttävän jälkimaun.

Rakenne on huolellinen mutta mutkaton, ja tasapaino toimii viinin vahvuutena. Tanniinit eivät ole purevia vaan tukevat suutuntumaa ja auttavat yhdistymistä ruokien rasvaan ja proteiineihin.

Tarjoilu ja lämpötila

Tarjoile viiniä noin 18 °C lämpötilassa jotta aromit aukeavat parhaiten. Tämä lämpötila antaa hedelmäisyyden ja mausteisuuden esiintyä tasapainoisesti.

Ennen tarjoilua viinin voi antaa hieman hengittää jotta tuoksut avautuvat ja suu saa täydemmän kokemuksen. Tämä korostaa rakenteen pehmeyttä ja saa esiin hienovaraiset vivahteet.

Ruokaparitukset

Campofiorin sopii erinomaisesti naudanlihalle, erityisesti paistien ja patojen seuraksi. Täyteläinen suutuntuma kantaa liharuokien runsautta ja korostaa lihasta nousevia umamia.

Kana ja kalkkuna saavat uutta ulottuvuutta kun ne valmistetaan paahdetuiksi tai yrttien kanssa. Viinin hedelmäisyys pehmentää kanaa ja tuo mukavan kontrastin.

Juustojen kanssa viini toimii hyvin puolikovaisten ja täyteläisten juustojen seuralaisena. Suolaiset välipalat kuten ilmakuivattu liha ja oliivit korostavat viinin mausteisuutta.

Sopii myös grilliruoalle ja tomaattipohjaisille pastoille, koska viinin marjaisuus ja mausteisuus nivoutuvat hyvin happamampiin kastikkeisiin. Toimii mainiosti illanistujaisissa kun halutaan jakaa lautasia ja voimakkaampia makuja.

Yhteenveto ja käyttötarkoitus

Masi Campofiorin edustaa italialaista punaviinikäytäntöä jossa pehmeä hedelmäisyys yhdistyy sävykkääseen mausteisuuteen. Keskitäyteläinen rakenne tekee siitä monikäyttöisen kumppanin aterioille.

Tämä viini sopii arkeen ja juhlaan, ja se on hyvä valinta illanistujaisiin tai seurustelujuomaksi kun halutaan jotain helposti lähestyttävää mutta luonteikasta. Juomavaraston valikoimasta voit löytää Campofiorinin ja ostaa viiniä netistä Juomavarastosta.

Lopuksi Campofiorin tarjoaa tutun italialaisen tunteen ilman monimutkaisuutta, ja se palkitsee maistelijan tasaisella luonteella ja maukkaalla läsnäololla. Se on viini johon haluaa palata ruoan ja seuran kera.