Sunrise Chardonnay | 13% | 3 l BIB

Chileläinen Chardonnay kertoo aromeillaan ja rakenteellaan selkeästä maantieteellisestä taustastaan. Tämä valkoviini on esitetty hanapakkauksena, joka on käytännöllinen valinta sellaisille illanvietoille ja arkihetkille joissa halutaan tasainen laatu ja riittävä määrä juotavaa. Juomatarjonta sijoittuu valkoviinien kategoriaan, ja rypäälajike Chardonnay antaa viinille sen tunnistettavan rungon ja hedelmäisen ilmeen.

Maku on keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Etualalla on raikkautta joka tuo mukavasti esiin hedelmäisiä sävyjä, samalla kun rakenne pysyy riittävän muodokkaana ruoan kanssa yhdistettäväksi. Voit havaita monipuolisia vivahteita jotka vaihtelevat vihreästä omenasta kypsämpiin trooppisiin muistiin.

Hanapakkausmuotoilu tekee tuotteesta helposti saatavilla olevamman monenlaisiin tilanteisiin, olipa kyse pienestä seurusteluhetkestä tai suuremmasta juhlavammasta kattauksesta. Juomavaraston valikoimasta löytyy tämä Chardonnay niille jotka hakevat miellyttävää arjen valkoviiniä jossa yhdistyvät hedelmäisyys ja riittävä rakenne.

Tämä viini sopii hyvin sekä kevyempiin kalaruokiin että maustettuun kanaan ja sianlihaan. Tarjoilulämpötila kannattaa valita viileänä jotta raikkaus korostuu ja hedelmäaromit pysyvät terävinä.

Valkoviinin tyyli ja aistimukset

Chardonnay-tyyli näkyy selkeänä hedelmäprofiilina ja täyteläisempänä suutuntumana kuin kevyemmät valkoviinit. Tämä tuote sijoittuu keskitäyteläiseen päähän, mikä tekee siitä monikäyttöisen ruokaviinin.

Hajumaailmassa voi havaita vihreän omenan ja sitrushedelmien vivahteita samalla kun persikka ja hieman trooppisemmat nuotit antavat syvyyttä. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana ilman että rakenteesta puuttuu runkoa.

Maku ja rakenne

Suu antaa tunnun miellyttävästä pyöreydestä ja kohtalaisesta intensiteetistä. Hedelmäisyys ilmenee etualalla mutta loppumaku kantaa hieman mineraalisuutta ja hentoa yrttisyyttä.

Hapokkuus on riittävä leikkaamaan rasvaisempien ruokien kanssa, samalla kun keskivahva runko tukee monipuolisia makuparituksia. Jälkimaku on maltillinen ja pysyy miellyttävänä ilman kärjistymistä.

Tarjoilu

Tarjoa viilennettynä, noin 10 °C lämpöisenä, jolloin raikkaat aromit tulevat parhaiten esiin. Liian lämmin tarjoilulämpötila saattaa peittää hedelmäisyyttä kun taas liian kylmä voi tukkia rakenteen.

Lasivalinta kannattaa pitää valkoviinilasin suuntaisesti kapeampana jotta aromit keskittyvät ja tuoksuelämys avautuu hallitusti. Anna viinille hetki hengittää lasissa jotta aromeihin avautuu lisää kerroksia.

Ruokaparit ja käyttötarkoitukset

Tämä Chardonnay sopii erinomaisesti kana- ja kalkkunaruoille, erityisesti yrttisten kastikkeiden tai kevyen kermapohjaisten lisukkeiden kanssa. Ruoan rasvaisuus saa viinistä lisää tuntua ja hedelmäisyys tasapainottaa suutuntumaa.

Sianlihan kanssa viini toimii hyvin paahdetuissa tai karamellisoiduissa valmistustavoissa. Myös äyriäiset ja rasvaisemmat kalat hyötyvät viinin hapokkuudesta joka korostaa kalan omaa makua.

Kasvisruoat ja salaatit saavat uuden ulottuvuuden kun viinin hedelmäisyys kohtaa vihreiden yrttien ja sitruksen. Juustojen kanssa suositaan pehmeitä ja keskitunkevaisia vaihtoehtoja kuten pehmeää lehmänmaitojuustoa ja kypsiä, mutta ei voimakkaasti yrttisiä lajeja.

Yhteenveto ja ostosankaari

Chileläinen Chardonnay hanapakkauksena tarjoaa tasapainoisen ja hedelmäisen kokemuksen joka sopii moniin ruokatilanteisiin. Keskitäyteläinen runko ja raikas hapokkuus tekevät viinistä monipuolisen seurustelu- ja ruokaviinin.

Juomavaraston valikoimasta tämä valkoviini on hyvä valinta niille jotka etsivät luotettavaa ja helposti yhdistettävää Chardonnayta. Osta valkoviini netistä Juomavarastolta kun haluat tuoda lautaselle uuden makuparin joka tukee sekä arkiateriaa että juhlavampaa kattelua.

Keskeisiä piirteitä ovat selkeä hedelmäisyys, miellyttävä rakenne ja ruokaystävällinen profiili joka korostuu erityisesti valmistetun kanan, sianlihan, meren herkkujen ja pehmeiden juustojen rinnalla. Näin viini toimii sekä yksin nautittuna että osana monipuolista ruokailukokonaisuutta.