Tanqueray Lovage | 47,3% | 1 l

Tanqueray Lovage on herbafokusoitu gini, jonka nimi viittaa vahvaan yrttiseen luonteeseen ja inkiväärimaiseen sellerimäiseen vivahteeseen. Iso-Britanniasta peräisin oleva gini pyrkii tuomaan raikkaan, vihreän olotilan cocktail-lasiin samalla kun se säilyttää klassisen katajan runsauden. Juomavaraston valikoimasta tämä löytyy kiinnostavana vaihtoehtona niille, jotka etsivät giniltä vahvempaa yrttisyyttä ja suolaisen maanläheisiä nyansseja.

Pullon sijaan makukokemus ottaa tilaa, kun lasiin nousee selkeä, kasvismainen aromimaailma joka on sekä suuntava että monitasoinen. Tuoksussa yhdistyvät tuoreet vihreät lehdet ja aromaattinen kasvillisuus samalla kun taustalla tuntuu perinteisempi ginin resinöösisyys. Tämä tekee Lovagesta helposti tunnistettavan mutta samalla monikäyttöisen juoman cocktailien pohjaksi.

Lovage toimii erityisesti sekoituksissa joissa yrttinen luonne voi saada tilaa, mutta yhtä lailla yksinkertainen yhdistelmä kuten gin ja tonic korostaa sen raikkautta. Tarjoilulämpötila 10-12 °C tuo esiin yrttisyyden kirkkaasti samalla kun makujen terävyys pehmenee sopivasti. Juomavaraston valikoimasta tämä gini on valinta niille, jotka haluavat tutkia ginin vehreämpää puolta.

Tekstuuriltaan juoma tuntuu kuivalta ja läpikuultavalta suussa, ja sen rakenne antaa selkeää pitoa cocktaileille. Monikäyttöisyys näkyy sekä suolaisissa että täyteläisissä yhdistelmissä, joten Tanqueray Lovage sopii yhtä hyvin seurustelujuomaksi kuin juhlavampiin cocktail-tilanteisiin.

Ginin tyyli ja suutuntuma

Tanqueray Lovage edustaa yrttistä ginitulkintaa jossa katajan tuki on läsnä mutta ei dominoiva. Suutuntuma on kuiva ja raikas, ja sille on ominaista selkeä, vihreä profiili joka jakautuu lasissa nopeasti.

Makupaletissa on aistittavissa ruohoisia ja sellerimäisiä sävyjä sekä kevyttä pippurisuutta joka antaa potkua loppuun. Rakenne on napakka, mikä tekee siitä toimivan pohjan monille klassisille gincocktaileille.

Tuoksu ja makuprofiili

Tuoksussa voit havaita tuoreita yrttejä, vihreää lehtimäisyyttä ja hentoa sitruksisuutta joka avaa kokonaisuuden. Tuoksu ei ole pelkästään makea tai hedelmäinen vaan enemmän kasvispainotteinen ja aromaattinen.

Maussa yrttisyys jatkuu ja saa rinnalleen pieniä mausteisia sävyjä, jotka täydentävät kokonaisuutta. Jälkimaku on kohtalaisen pitkä ja kuivahko, jolloin suuhun jää mielikuva raikkaudesta ja napakkuudesta.

Tarjoilu

Sopiva tarjoilulämpötila on noin 10-12 °C, jolloin yrttiset aromit ovat esillä ilman että ne peittyvät kylmyyden alle. Tämä lämpötila toimii erityisen hyvin sekoitettuna helppoihin long drink -yhdistelmiin.

Tanqueray Lovage on erinomainen valinta gin & tonic -tyyppisiin juomiin ja kuiviin martineihin. Se toimii hyvin myös hieman mausteisemmissa cocktaileissa joissa ginin vihreä luonne voi tuoda uudenlaista dynamiikkaa.

Ruokaparit ja käyttötilanteet

Yrttinen ja suolainen luonne sopii hyvin grillatulle lihalle, etenkin sianlihalle joka saa lisäsyvyyttä yrteistä ja pippurisuudesta. Täyteläiset ja savuiset maustetavat grilliruodut korostavat ginin mausteisuutta.

Juustojen parina toimii erityisesti kovat ja puolikovat juustot joiden rasvaisuus tasapainottaa ginin kuivuutta. Suolaiset välipalat, tapakset ja antipasti saavat uudenlaista kirpeää vastapainoa Lovagesta.

Suklaiset jälkiruoat luovat jännittävän kontrastin kun ginin yrttisyys leikkaa makeutta ja tuo raikkautta, joten kokeile yhdistää täyteläisiä suklaaherkkuja ja yrttisen ginin lasillista. Cocktailjuhliin Lovage tuo vaihtoehdon perinteisille gineille ja toimii hyvin oivallisena seurustelujuomana illanistujaisiin.

Yhteenveto ja ostosyhteys

Tanqueray Lovage on Britannian ginitraditiota kohtalaisen rohkeasti tulkitseva vaihtoehto joka korostaa yrttejä ja vihreyttä. Se tarjoaa kuivaa, napakkaa suutuntumaa sekä aromimaailman jossa sellerimäiset ja mausteiset vivahteet nousevat esiin.

Lovage sopii sekä klassisiin gincocktaileihin että ruokapareihin kuten grilliruoka, sianliha ja juustot. Se myös toimii mielenkiintoisena kontrastina suklaajälkiruaille ja suolaisille tapas-tyyppisille tarjoiluille.

Juomavaraston valikoimasta löydät tämän kiinnostavan ginin ja voit ostaa giniä netistä Saksasta valikoiman kautta, jos haluat tutustua yrttiseen ginitulkintaan ja käyttää sitä sekä cocktaileihin että ruokapareihin.