Ardbeg 10 | 46% | 0,70 l

Ardbeg 10 on skotlantilainen viski, jonka savuinen ja merellinen luonne tekee siitä tunnistettavan ja kantaaottavan valinnan viskin ystävälle. Se asettuu vahvasti turpeisten ja paahteisten sävyjen maailmaan samalla kun sitruksinen kirkkaus tuo kontrastia ja raikkautta.

Maku on moniulotteinen, täynnä savuista lämmintä paahdetta ja kivennäistä suolaisuutta, joka muistuttaa merituulta ja hiekkaista rannikkoa. Hedelmäisyys ei ole etualalla mutta sitruunan kuori ja greipin kirpeys leikkaavat savun täyteläisyyttä.

Tuoksussa avautuu savua ja tervaa yhdessä makeamman vaniljan ja kevyen paahdetun maltaan kanssa. Rakenteeltaan viski tuntuu tiiviiltä ja ryhdikkäältä, jättäen pitkän ja mausteisen jälkimaun.

Tarjoilulämpötila noin 18 °C tuo esiin täyteläisimmät aromit ja antaa savuisille elementeille tilaa hengittää. Ardbeg 10 sopii niin hiljaiseen nautiskeluun kuin keskustelujen taustajuomaksi.

Ardbeg 10 kuuluu Juomavaraston valikoimaan. Osta viskiä netistä Juomavaraston valikoimasta jos haluat lisätä savuisen skotlantilaisen kattaukseesi.

Viskin tyyli ja rakenne

Ardbeg 10 on voimakas ja ilmeikäs viski, jonka tyyli rakentuu savun ja suolan varaan. Tuntuma on täyteläinen mutta silti eloisa, jolloin maut pysyvät erillisinä ja pystyvät kilpailemaan huomiosta.

Rakenne on melko tiivis, täynnä mineraalisuutta ja paahteisuutta. Savuisuus antaa rungolle karaktääriä samalla kun maltaisuus ja makeammat aromit pehmentävät kokonaisuutta.

Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, säilyttäen savuisuuden mutta luovuttaen vähitellen yrttisemmille ja sitruksisille vivahteille. Kokonaisuus tuntuu hyvin tasapainoiselta omaan tyyliinsä nähden.

Aromit ja makuprofiili

Tuoksussa voit havaita ensin savun ja tervan, jotka avautuvat hitaasti ja vähitellen seuraavat paahteiset ja vaniljaiset sävyt. Taustalla on kevyttä hunajaisuutta ja pienen karamellin muistinvaraisuutta.

Kielellä pehmeä savuisuus yhdistyy suolaisiin ja sitruksisiin katkeroihin, jolloin greipinkuori ja sitruunan kuori tuovat raikasta leikkuuta. Paahteinen maltaisuus antaa paksuutta ja tuo mieleen paahdetut mantelit ja tummaa leipää.

Mausteisuus tulee läpi erityisesti loppumaussa, jossa mustapippuri ja hieman yrttisyyttä muistuttava kuiva maanläheisyys pysyvät taustalla. Jälkimaku on pitkä ja kitkeryys kehittyy pehmeästi.

Tarjoilu ja nauttiminen

Tarjoile Ardbeg 10 noin 18 °C, jolloin savuiset ja sitruksiset vivahteet asettuvat parhaaseen tasapainoon. Pieni tilkka vettä voi avata aromaattisia kerroksia jos haluat syventää makumaailmaa.

Nauti viskiä rauhallisesti lasista, anna tuoksujen kerrostua ja huomioi miten savu vuorottelee sitruksen ja makeuden kanssa. Tämä viski panee keskustelun käyntiin ja toimii hyvin hiljaisena hetkenä ennen illallista.

Ruokaparit ja tilanteet

Ardbeg 10 sopii vahvojen makujen kumppaniksi. Se täydentää hyvin grillattua naudanlihaa jossa on tummia paahteisia pintoja ja jykevää pippuria.

Suolaiset välipalat ja vahvat juustot tasapainottavat savun intensiteettiä, jolloin esimerkiksi voimakkaat kovat juustot tai kypsät sinihomejuustot toimivat hyvin. Suolaisuus kohtaa suolaisuuden ja syntyy kiinnostava vastapaino.

Ruoansulatuskanavalle sopivissa asetelmissa Ardbeg 10 voi toimia meditaatiojuomana, kun haluaa pysähtyä makujen äärelle. Pelien tai seurustelun aikana viski toimii keskustelun kranaattina, joka antaa tilaa maun vivahteille.

Yhteenveto ja suositus

Ardbeg 10 on eläimellinen ja tunnistettava skotlantilainen viski, jolla on selkeä savun, suolan ja sitruksen yhdistelmä. Se ei ujostele luonnettaan mutta tarjoaa monitasoisen kokemuksen niille jotka hakevat voimakasta makuelämystä.

Se sopii nautittavaksi yksin tai kumppanina ruokavalinnoille jotka kestävät savua ja mausteisuutta. Ardbeg 10 on erinomainen valinta silloin kun haluaa kokea savun eri ilmenemismuodot ja nauttia viskistä joka säilyy muistissa.

Juomavaraston valikoimasta löydät Ardbeg 10 osaksi skotlantilaisten viskien sarjaa, ja se toimii vahvana tulkintana napakasta ja savuisesta viskityylistä.