Ableforths Bathtub Gin | 43,3% | 0,70 l

Ableforths Bathtub Gin on brittiläinen gini, joka kantaa perinteisen katajanmaisen rakenteen eteenpäin samalla kun se leikkii vivahteilla ja mausteilla. Tuoksussa on heti havaittavissa selkeä katajan leima jonka seurana on sitruksisuutta ja kevyttä yrttisyyttä, mikä tekee siitä sekä tutun että kiinnostavan elämyksen ginien ystäville. Makuprofiili etenee selkeänä ja linjakkaana, mutta tarjoaa pehmeitä kerroksia jotka paljastuvat vähitellen suupielessä.

Gini sopii sekä rauhalliseen nautiskeluun että seurustelujuomaksi illanistujaisiin, ja se toimii erinomaisesti niin klassisissa long drinkeissä kuin modernimmissa cocktaileissa. Ableforths Bathtub Gin inspiroi kokeilemaan tuttuja yhdistelmiä kuten gin tonic ja martini samalla kun se kestää mausteisempia sekoituksia kuten negroni. Se on gini joka sopeutuu erilaisiin käyttötarkoituksiin ilman että maut peittyvät.

Rakenne on tasapainoinen ja selkeä, katajan terävyys kohtaa sitruksen raikkauden ja lempeän mausteisuuden. Suutuntuma on miellyttävästi kuiva ja hieman sitruunainen, joka jättää pitkähkön mausteisen jälkimaun. Kokonaisuus tuntuu harkitulta ja kutsuu tuomaan esiin erilaisia makuparituksia sekä juustotarjonnan että suolaisten naposteltavien kanssa.

Ableforths Bathtub Gin on osa perinteistä brittiläistä giniperinnettä ja sen kotimaa antaa viitekehyksen makumaailmalle. Juomavaraston valikoimasta löytyy kätevästi erilaisia ginejä ja tämä suoraviivainen vaihtoehto sopii hyvin niille jotka etsivät katajan ja sitruksen yhteispeliä jossa on myös mausteinen nyanssi.

Ginin tyyli ja aromit

Tämä gini on katajan johdolla etenevä, mutta se avautuu monivivahteisena tuoksukenttänä. Alkuun tuntuva katajan terävyys pehmenee sitruksisilla vivahteilla jotka tuovat raikkautta.

Tuoksun taustalla on myös yrttisyyttä ja kevyttä mausteisuutta jonka ansiosta aromit eivät ole yksioikoiset mutta pysyvät silti selkeinä. Aromit eivät huuda, ne kutsuvat tunnustelemaan pidemmälle.

Kun tuoksua vertaa suuhun, sama narratiivi jatkuu; kataja ja sitrus muodostavat rungon johon mausteet ja yrtti-instrumentit nivoutuvat. Lopputuloksena on eheä mutta ilmeikäs aromimaailma.

Maku ja suutuntuma

Suutuntuma on kuiva ja napakka, samalla pehmeämpiä kerroksia paljastava. Ensipuraisu tuo mieleen sitruunankuoren kirpeyden jonka jälkeen katajan puumainen sävy jää hallitsemaan.

Keskitason runko kantaa mausteita hyvin ilman että ne ottavat liikaa tilaa. Mausteisuus näkyy erityisesti jälkimaussa jossa lämmin, hieman pippurinen nuotti jatkaa ja jättää pitkäkestoisen vaikutelman.

Balanssi tuntuu huolitellulta, happamuus on hillitty mutta riittävä pitämään maut ilmeisinä. Kokonaisuus toimii hyvin sellaisenaan mutta tarjoaa myös hyvän pohjan sekoituksille.

Tarjoilu ja cocktail-inspiraatio

Ableforths Bathtub Gin toimii erinomaisesti klassisissa tarjoiluissa. Perinteinen gin tonic korostaa sen sitruksisuutta ja tekee katajasta raikkaan kumppanin tonic-vesille.

Muut tutut cocktailit kuten martini ja negroni hyötyvät ginin selkeästä rungosta joka kantaa vahvempia makuja. Näissä yhdistelmissä ginin katajaisuus pysyy näkyvillä samalla kun se dialogoi vermutin ja bittereiden kanssa.

Gini suorastaan kutsuu kokeilemaan yksinkertaisia long drinkejä sekä modernimpia makupareja joissa pohjana on kuivempi ja yrttisempi profiili. Tarjoile juoma viileänä ja anna aromien avautua hiljalleen.

Ruokaparitukset ja tilanteet

Tämä gini sopii hyvin juustojen kanssa, erityisesti raikkaiden ja suolaisten vaihtoehtojen seuraan. Kovat vuohen- ja kovat lehmänmaitojuustot saavat vastapainoa sitruksesta ja katajasta.

Suolaiset naposteltavat ja mausteiset pikkupurtavat tukevat ginin yrttisyyttä. Se toimii hyvin myös kalaruoan kanssa, erityisesti sitruunaisilla kastikkeilla tai yrttien kanssa tarjottuna, koska sitrus ja yrtti korostavat kalan luonteita.

Grillattu kana ja herb-roasted liharuoka saavat lisäsyvyyttä ginin mausteisista sävyistä. Illanistujaisissa ja seurustelujuomana gini pitää tunnelman raikkaana ilman että maut hämärtyvät.

Yhteenveto ja suositus

Ableforths Bathtub Gin tarjoaa klassisen katajan ytimen johon on lisätty sitruksen ja yrttien kerroksia. Se miellyttää niitä jotka arvostavat selkeää rakennetta ja pientä mausteista potkua ilman liiallista monimutkaisuutta.

Tuote on kiinnostava vaihtoehto ginhyllylle koska se soveltuu yhtä lailla yksinkertaisiin cocktaileihin kuin rohkeampiin sekoituksiin. Juomavaraston valikoimasta löytyy monipuolisia vaihtoehtoja ginin ystäville ja Ableforths Bathtub Gin asettuu niihin itsevarmana mutta helposti lähestyttävänä vaihtoehtona.

Ginin aromaattinen runko ja kuiva suutuntuma tekevät siitä luotettavan kumppanin niin juustotarjottimelle kuin seurustelujuomaksi. Voit havaita katajan, sitruksen ja mausteisuuden yhteispelin joka jää mieleen ja kutsuu kokeilemaan erilaisia makupareja.