Penasol Blanco | 11% | 1 l

Penasol Blanco on espanjalainen valkoviini, jonka juuret ovat Airén-rypäleessä ja joka tuo mukanaan auringonläikäisen, raikkaan ilmeen. Espanjan maaperä ja ilmasto antavat viinille kevyen hedelmäisen luonteen samalla kun Airénin hillitty kukkaisuus tuo mukaan hienostuneisuutta. Juomavaraston valikoimasta tämä viini erottuu helpolla ja monikäyttöisellä tyylillään.

Lasissa Penasol Blanco antaa vaalean sitruunaisen sävyn ja läpinäkyvän hedelmäisen hehkun. Aromimaailmassa voit havaita sitrusta ja vihreää omenaa ja kevyttä kukkaisuutta, jotka muodostavat selkeän ja kutsuvan ensivaikutelman. Tuoksu on raikas ja ilmava ilman raskautta.

Maussa viini jatkaa samaa linjaa, painottaen hedelmäisyyttä ja raikasta hapokkuutta. Rakenne on kevyt mutta tasapainoinen, ja jälkimaku pysyy puhtaana ja kuivahtavana. Tämä tyyli korostaa juoman juoksevuutta ja tekee siitä erinomaisen seurustelujuoman arkeen ja juhlaan.

Tarjoilulämpötilaksi suositellaan 8 °C, jolloin viinin sitruksisuus ja kukkaiset vivahteet tulevat parhaiten esiin. Ota viini huoneenlämpöä viileämpään aikaan ennen tarjoilua jotta aromit avautuvat arpeilemattomasti.

Valkoviinin tyyli ja aistinvaraiset piirteet

Penasol Blanco edustaa kevyttä ja raikasta espanjalaista valkoviiniä jossa Airénin neutraalimpi luonne on kääritty kirkkaaseen hedelmäisyyteen. Kokonaisuus tuntuu välittömältä ja helposti lähestyttävältä mutta silti pirteältä.

Aromitasolla korostuvat sitruksen ja vihreän omenan sävyt sekä hienovarainen kukkaisuus. Näistä muodostuu selkeä tuoksukokonaisuus, joka ei painotu yhteen elementtiin vaan pysyy harmonisena.

Visuaalisesti viini on vaalea ja kirkas, mikä kertoo nuoresta ja kevyestä tyylisuunnasta. Tämä tekee siitä myös monikäyttöisen seurustelujuoman ja ruokakumppanin.

Maku ja rakenne

Makuprofiilissa kohtaat etusijalla raikkaan happorakenteen joka antaa viinille selkeän leikkauksen ja nostaa hedelmäisyyden esiin. Hapokkuus pitää maun elävänä ja viipyvänä.

Hedelmäpuolesta nousevat sitruksiset ja vihreän omenaiset vivahteet jotka pysyvät läsnä myös jälkimaussa. Lopetus on kuiva ja puhdas, jättäen suuhun miellyttävän ja kevyen tunteen.

Tekstuuri on kevyt joten viini soveltuu hyvin tilanteisiin jossa raikkaus ja juotavuus ovat etusijalla. Se toimii erinomainen valinta, kun halutaan jotain ilman liiallista painoa.

Tarjoilu ja lasivalinta

Tarjoile viini jäähdytettynä noin 8 °C lämpötilaan jolloin sen sitruksisuus ja kukkaisuus tulevat parhaimmillaan esille. Yksi tarkka tarjoilulämpö auttaa pitämään maun puhtaana ja raikkaana.

Laakea valkoviinilasi korostaa tuoksua ja antaa aromien avautua hitaasti. Kevyt lasitus auttaa myös ylläpitämään viinin viileyttä pidempään tarjoilun aikana.

Tarjoilun yhteydessä kannattaa välttää voimakkaasti maustettuja ruokia jotka peittäisivät viinin hienovaraiset vivahteet. Sen sijaan raikkaat annokset ja mieto maustaminen täydentävät ilmiötä.

Ruokayhdistelmät

Penasol Blanco sopii erinomaisesti alkupaloille ja välipaloille kuten kevyille tapas-annoksille ja salaateille. Pehmeät ja raikkaat makuyhdistelmät tuovat esiin viinin hedelmäisyyden.

Juustojen kanssa se pelaa hyvin erityisesti miedompien ja kermaisten juustojen kanssa. Hedelmäiset jälkiruoat korostavat viinin omenia ja sitruksisuutta ilman että maku kääntyisi liian makeaksi.

Se toimii myös hyvin äyriäisruokien ja sushin kanssa, koska kevyt happo nostaa kala- ja merenelävien aromeja esiin. Kasvisruoat ja salaatit saavat viinistä raikkaan vastapainon.

Yhteenveto ja käyttötarkoitus

Penasol Blanco on helposti lähestyttävä espanjalainen valkoviini joka sopii monenlaiseen ruokailuun ja seurusteluun. Airén-rypäleen hillitty aromimaailma tekee viinistä tasapainoisen ja monipuolisen käytössä.

Sen raikas hapokkuus ja puhdas loppumaun luonne tekevät siitä hyvän valinnan alkuruokiin, kevyisiin kalaruokiin ja salaattipainotteisiin aterioihin. Viini tarjoaa iloisen ja valoisan lisän illanistujaisiin sekä arjen hetkille.

Jos haluat ostaa viiniä netistä, löydät Penasol Blancón Juomavaraston valikoimasta jonka kautta viini on saatavilla kotimaisille viininharrastajille. Se on arkeen ja juhlaan sopiva valinta joka korostaa espanjalaista raikkautta ja yksinkertaista eleganssia.